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10月17日,第10届中国(重庆)国际火锅产业博览会在重庆悦来国际博览中心火热启幕,展区内香气弥漫。其中,贵州展团携多家家代表性品牌强势来袭,以酸辣风味与山城热辣展开精彩碰撞,成为现场最受瞩目的亮点之一。

本次贵州展团堪称“黔味精华集合地”,带来了多款标志性火锅与特色物产。核心参展品类中,酸汤火锅以发酵番茄的醇厚酸香打底,汤色鲜红诱人;糟辣火锅则以鲜辣劲爽的糟辣椒为灵魂,搭配秘制蘸水更显风味独到;还有豆米火锅等特色锅底同步亮相,满足不同味蕾需求]。除了火锅,展团还带来了遵义茶品、本土新茶饮及招牌刺梨汁,现场打造“火锅+茶饮”的创新搭配,解辣又爽口。


展会现场的贵州展区已成网红打卡高地。不少美食达人抢先到场,对着沸腾的糟辣火锅和琳琅满目的贵州风物拍摄打卡视频,详细测评各款锅底的风味差异,分享“火锅配刺梨汁”的隐藏吃法。展期内每日特定时段,多位黔菜名厨还将联袂主理“千锅万人糟辣美食长桌宴”,数十米长桌同步开锅的盛景,成为达人们镜头下的必拍画面。此外,展区内设置的互动体验区,能让参观者近距离了解贵州火锅食材的甄选与调味秘诀。


这场酸辣盛宴将持续至10月19日。无论你是火锅爱好者、美食探店达人,还是想解锁黔味新体验的食客,都能在贵州展区找到惊喜。现场不仅能一站式品鉴地道贵州风味,更有机会与黔菜名厨交流互动,感受贵州饮食文化的独特魅力。

10月17日至19日,重庆悦来国际博览中心,贵州展团在H2-H3展位等你,共赴这场酸辣鲜香的味觉之旅!